ATLAS DE L’AGRICULTURE : comment nourrir la population mondiale en 2050 ?
Plus de 100 cartes et infographie pour mieux comprendre les enjeux actuels d’une agriculture de plus en plus mondialisée. Ouvrage clair et détaillé pour répondre à la question qui nous concerne tous : comment nourrir la population mondiale en 2050 tout en préservant mieux l’environnement ? Réponses de Jean-Paul Charvet et Claire Levasseur.
CATÉGORIES : Dépêches
Date : 19 septembre 2014 
- Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d’ici 2050 ?
- Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant mieux l’environnement.
- Le rôle des « poids lourds » de l’agriculture dans le monde : États-Unis, Union européenne, Brésil…
Cet ouvrage clair et détaillé a pour vocation de répondre intelligemment à la question éthique, socioéconomique et géopolitique qui nous concerne tous : comment nourrir le monde en 2050 ?
Jean-Paul Charvet, professeur émérite en géographie agricole et rurale, est correspondant national de l’Académie d’agriculture de France.
Claire Levasseur, cartographe indépendante, a conçu et réalisé les cartes de cet atlas.