Dépêches
OBSERVATION : LES SOLS ET LEUR STRUCTURES
Synthèse sur les structures des sols à l’origine de leurs fonctionnements hydrique, physique et biologique, l’ouvrage revient sur la définition du concept de structure, suivi d’une étude entre méthodes de laboratoire et de terrain.
Dépêches
Comment nourrir 9 milliards d’habitants en 2050 ?
Une émission de télévision convainc Marie-Monique Robin de poursuivre ses investigations sur l’urgence de produire autrement. Le Président de l’Association nationale de l’industrie agro-alimentaire y affirme qu’aucune alternative n’est possible.
Dépêches
LES EAUX SOUTERRAINES SONT-ELLES ÉTERNELLES ?
D’où vient l’eau des sources ? Peut-on creuser un puits partout ? Quelles menaces pèsent sur l’eau souterraine ? A qui appartient-elle ? Connaît-on l’état des ressources et leur disponibilité ? Réponses dans cet ouvrage.
Dépêches
SYMBIOSE MYCORHIZIENNE –ENTRE PLANTES ET CHAMPIGNONS
Nombre de plantes vertes terrestres vivent en association intime et mutualiste avec des champignons liés aux racines sous la forme d’organes mixtes appelés mycorhizes. Cet ouvrage présente les découvertes les plus récentes.
Dépêches
AU BANQUET DE LA NATURE - système alimentaire mondial
À l’origine d’une multitude de gestes et d’activités humaines, l’acte alimentaire, en tant que fait social, imprime une marque profonde sur l’économie et les sociétés. Ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial.
Dépêches
PRINCIPE DE CHIMIE REDOX EN ÉCOLOGIE MICROBIENNE
Les réactions redox, autrement dit de réduction-oxydation, sont des réactions chimiques au cours desquelles se transfèrent des électrons. Cet ouvrage explique les notions de base de la chimie redox et son intérêt en écologie microbienne.
Dépêches
POUR DES AGRICULTURES ÉCOLOGIQUEMENT INTENSIVES
« L’agriculture doit effectuer une véritable révolution technologique, et celle-ci doit être inévitablement accompagnée de politiques agricoles nouvelles. » Ce livre démontre qu’il faut un changement agricole.
Dépêches
LES HAIES RURALES - Rôle, création, entretien
L’ouvrage expose les principales fonctions de la haie, dans la qualité de l’eau, la protection des sols, la biodiversité (auxiliaires des cultures et faune sauvage), et la production de bois déchiqueté, à des fins énergétiques.