L’ouvrage expose les principales fonctions de la haie, dans la qualité de l’eau, la protection des sols, la biodiversité (auxiliaires des cultures et faune sauvage), et la production de bois déchiqueté, à des fins énergétiques.
Plus de 100 cartes et infographie pour mieux comprendre les enjeux actuels d’une agriculture de plus en plus mondialisée. Ouvrage clair et détaillé pour répondre à la question qui nous concerne tous : comment nourrir le monde en 2050 ?
Incités par les attentes de la société, les acteurs ruraux expérimentent différents systèmes agricoles et alimentaires, faisant preuve de créativité et d’obstination face aux systèmes de production de masse qui restent dominants.
Cet ouvrage présente les grandes fonctions des insectes, leur fonctionnement individuel et collectif, leurs interactions plus ou moins intimes avec les composantes de l’écosystème, en s’appuyant sur son histoire évolutive.
Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu’il n’y a pas d’alternatives à l’agriculture chimique et industrielle. Et pourtant, le monde agricole est en pleine mutation.
Face à la demande croissante des consommateurs, ce guide pratique avec ses précieux conseils aidera tous ceux qui souhaitent se lancer dans la vente directe de vins et de produits fermiers ou qui s’intéressent aux circuits courts.
Pilier depuis 40 ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations récentes qui restreignent l’accès.
À l’heure où les agricultures du Nord se trouvent dans des impasses socio-économiques, environnementales ou sanitaires, au moment où la crise alimentaire dans les pays du Sud apparaît comme un défi majeur aux yeux du monde...
Depuis l’Antiquité, les abeilles fascinent l’homme : en plus d’être d’infatigables productrices de cire et de miel, leurs performances dans le domaine de la pollinisation des cultures les rendent indispensables.
Les abeilles et autres insectes pollinisateurs voient leur nombre chuter de façon inquiétante, ce déclin pourrait avoir des conséquences dramatiques pour les écosystèmes et l’agriculture.