Dépêches
AGRONOMES ET PAYSANS, UN DIALOGUE FRUCTUEUX
Cet ouvrage donne la parole à un petit agriculteur breton. Ardent promoteur et défenseur de l’agriculture durable, l’auteur s’est engagé dès les années 60 dans la lutte des jeunes organisations paysannes sur la voie du progrès.
Dépêches
PLANCTON MARIN ET PESTICIDES : QUELS LIENS ?
Plancton marin et pesticides peuvent se rencontrer en eaux côtières. Les produits de traitement et leurs résidus, entraînés par les eaux de ruissellement, parviennent en effet jusqu’aux eaux estuariennes puis littorales.
Dépêches
NATURE À VENDRE – LES LIMITES DES SERVICES ÉCOSYSTÉMIQUES
Cet ouvrage met en évidence les limites de l’approche des services écosystémiques pour mesurer et évaluer monétairement les écosystèmes et l’usage que l’espèce humaine en tire.
Dépêches
OBSERVATION : LES SOLS ET LEUR STRUCTURES
Synthèse sur les structures des sols à l’origine de leurs fonctionnements hydrique, physique et biologique, l’ouvrage revient sur la définition du concept de structure, suivi d’une étude entre méthodes de laboratoire et de terrain.
Dépêches
Comment nourrir 9 milliards d’habitants en 2050 ?
Une émission de télévision convainc Marie-Monique Robin de poursuivre ses investigations sur l’urgence de produire autrement. Le Président de l’Association nationale de l’industrie agro-alimentaire y affirme qu’aucune alternative n’est possible.
Dépêches
LES EAUX SOUTERRAINES SONT-ELLES ÉTERNELLES ?
D’où vient l’eau des sources ? Peut-on creuser un puits partout ? Quelles menaces pèsent sur l’eau souterraine ? A qui appartient-elle ? Connaît-on l’état des ressources et leur disponibilité ? Réponses dans cet ouvrage.
Dépêches
SYMBIOSE MYCORHIZIENNE –ENTRE PLANTES ET CHAMPIGNONS
Nombre de plantes vertes terrestres vivent en association intime et mutualiste avec des champignons liés aux racines sous la forme d’organes mixtes appelés mycorhizes. Cet ouvrage présente les découvertes les plus récentes.
Dépêches
AU BANQUET DE LA NATURE - système alimentaire mondial
À l’origine d’une multitude de gestes et d’activités humaines, l’acte alimentaire, en tant que fait social, imprime une marque profonde sur l’économie et les sociétés. Ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial.