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PRINCIPE DE CHIMIE REDOX EN ÉCOLOGIE MICROBIENNE

Les réactions redox, autrement dit de réduction-oxydation, sont des réactions chimiques au cours desquelles se transfèrent des électrons. Cet ouvrage explique les notions de base de la chimie redox et son intérêt en écologie microbienne.

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POUR UNE APICULTURE ÉCOLOGIQUE DE A À Z

L’abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour notre environnement. Mais elle est en danger, et même en voie d’éradication dans certaines contrées du globe (USA, Canada et Chine notamment).

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ATLAS DE L’AGRICULTURE : nourrir le monde en 2050

Plus de 100 cartes et infographie pour mieux comprendre les enjeux actuels d’une agriculture de plus en plus mondialisée. Ouvrage clair et détaillé pour répondre à la question qui nous concerne tous : comment nourrir le monde en 2050 ?

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LES FUTURS DE L’AGRICULTURE ET DE L’ALIMENTATION

Incités par les attentes de la société, les acteurs ruraux expérimentent différents systèmes agricoles et alimentaires, faisant preuve de créativité et d’obstination face aux systèmes de production de masse qui restent dominants.

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le monde agricole français est en pleine mutation

Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu’il n’y a pas d’alternatives à l’agriculture chimique et industrielle. Et pourtant, le monde agricole est en pleine mutation.

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VENTE DIRECTE & CIRCUITS COURTS – guide pratique

Face à la demande croissante des consommateurs, ce guide pratique avec ses précieux conseils aidera tous ceux qui souhaitent se lancer dans la vente directe de vins et de produits fermiers ou qui s’intéressent aux circuits courts.